2009年8月25日 星期二

無茶不歡

忘了是從何時開始喝茶的,大概是在很小的時候吧?因為家裡的人都喜歡品茗,於是小小的栗子妹便跟著一起喝,直至如今。


昨天鄧達智在《信報》寫了一篇關於港式奶茶的文章,看完後立即想起大家樂的奶茶。自中學開始便是那間快餐店的忠實支持者,一杯奶茶香滑可口,百喝不厭。不過是否真的如此好喝?栗想是回憶給茶味加了分。


除了港式奶茶,香港人也酷愛台灣的珍珠奶茶。每次路經旺角的家樂坊,總見對面的貢茶擠得水洩不通。有一次忍不住跑過去湊熱鬧,買了一杯來嘗。茶確實香滑,但好像淡了點,是因為冰放得太多之故?還是喜歡快樂檸檬的烤珍珠奶茶,夠香濃。


英古諺有 not for all the tea in China,解「無論有多大好處都不」。中國茶的魅力,原來在語文中也可以找到。


14 則留言:

  1. i love 珍珠奶茶 too
    [版主回覆08/31/2009 18:14:00]介紹栗子先生去喝 Happy Lemon 的珍珠奶茶,我試過蛋糕珍珠,加了奶油好香滑啊

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  2. In the US areas where there's not a large population of Chinese consumers, one often sees this situation in a Chinese restaurant.  A customer is served   烏龍茶, a common brand of tea in Chinese restaurants that serve only one kind of tea.  He will then add sugar and cream into the tea. 
     
    I consider myself fairly westernized, but I would never dream of adding cream and sugar to a Chinese tea.
    [版主回覆08/31/2009 18:15:00]Teacher: I think the taste would be extremely weird ...

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  3. 栗妹說得好呀, 是回憶給茶味加了分
    是回憶給很多兒時的食物加了分 ...
     
    [版主回覆08/31/2009 18:17:00]雲兒:回憶總是美好的

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  4. I'm 無茶不歡  too. But I like plain tea, all kinds, ulong, jasmine, iron, water lily..... Drinking tea is a joy. Plus makes me feel more healthy.
    Milk-tea or other kinds are just ok.
    [版主回覆08/31/2009 18:18:00]Teamaster: I love plain tea too. My favourite is 鐵觀音.
    I fell in love with milk tea since secondary school. Thanks to 大家樂.

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  5. 在下都幾鍾意茗茶,不論中、西都唔拘呀!
    [版主回覆08/31/2009 18:19:00]井兄:飲茶對身體有益,每天一杯最好

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  6. 珍珠奶茶我嫌它奶太多了,還是港式奶茶較合口味.
    我的第1杯奶茶是在17歲那年在沙田的禾輋邨商場喝的,自此便喜歡上奶茶了.對,加上回憶是可以令食物加分的 .
    [版主回覆08/31/2009 18:20:00]Nicole: 我倒是喜歡多奶,Happy Lemon 那個蛋糕珍珠加了奶油,好香滑呢

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  7. 怕淡了的話,可以試叫少冰或走冰呢~
    年紀大了,我也盡量少飲汽水,多喝瓶裝茶。
    到日本旅遊時,進餐多設冰麥茶,好好喝的,可惜香港沒怎麼見過有即飲的賣...
    [版主回覆08/31/2009 18:22:00]George: 汽水不好,確實是少喝為妙。
    麥茶我沒喝過呢!有機會真是要一嚐。我問朋友香港可有麥茶,他們也說只有味道類近的...

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  8. 呵, 栗妹, 飲茶飲茶 ....  
    [版主回覆08/31/2009 18:22:00]好茶好茶。謝謝小月

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  9. http://en.wikipedia.org/wiki/Catechin
    [版主回覆08/31/2009 18:23:00]難道 Raymond 也是傳說中的理科一族?
    謝謝資料!

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  10. 我是結婚後才喝奶茶的, 現在無此不歡. 大家樂的茶真的好呀!
    [版主回覆08/28/2009 08:12:00]祈櫻子:原來是同道中人!大家樂的奶茶真是好喝啊

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  11. 大學前我斋飲水, 現在卻喜歡喝 "熱咖啡" & "凍奶茶" ~~
    [版主回覆08/28/2009 08:12:00]暖暖:原來我們的口味相近呢!咖啡我也喜歡熱喝,至於奶茶,凍熱皆宜

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  12. 我喝多了奶茶和咖啡會不舒服(淨中國茶卻不會如此), 但還是常常忍不住點來喝。尤其是奶茶~~ 大家樂的真的很好喝!
    [版主回覆08/31/2009 18:24:00]芝:真好,又找到一位同道中人!
    如果喝完不舒服,芝會否是對奶敏感?

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  13. 我小時候對鮮奶敏感, 所以BB時要喝荳奶。小學至中學一直都喝奶粉。為了要吸收營養, 我什麼難喝的東西也喝過! 神奇的是長大後我喝凍鮮奶也沒事, 只是喝奶茶會不舒服。咖啡則一時時。

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  14. 昨晚在無印找到瓶裝的「麦茶」,你可以試試呢~
    不過我覺得比日本餐廳的味道較濃,可能濃味才正宗,因為餐廳的不斷開水,可能淡味了~

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